En remontant vers notre chère Côte de Nuits, nous nous sommes arrêtés dans le Mâconnais, chez nos amis Philippe et Rozenn Trebignaud, au domaine de La Sarazinière. Leur accueil fait toujours chaud au cœur. Vignerons méritants, ils produisent à notre sens certains des...
2020 au domaine Georges Roumier, comme dans d’autres domaines bourguignons que nous vous avons présentés, est un millésime magnifique par son équilibre entre maturité et fraîcheur des vins. Cette année, nous n’avons pas eu l’occasion de les goûter au domaine mais...
Pour ceux d’entre vous qui les découvrent, David Chapel est tombé dans la « potion magique » des vins naturels quand il était tout petit. Fils du regretté Alain Chapel (chef 3* à Mionnay), sa vie a été bercée de rencontres fortes et passionnantes avec les Pères...
